LES MENUS
Le menu de VICTOR EMMANUEL : 25,60€*
*Prix net-Boissons non comprises
-
ENTRÉE
Agnélots (ravioli maison) façon Aussoyenne
ou
Farcement mauriennais et petite salade de saison -
PLAT
Pavé de jambon rôti sauce au Beaufort
ou
Pormoniers au vin blanc de Savoie
accompagnés d’une garniture de saison ou de crozets de Tarentaise en gratin -
DESSERT
Assiette de fromages
ou
Coupe glacée
ou
Pâtisserie maison
Le menu de CHARLES FÉLIX : 28,80€*
*Prix net-Boissons non comprises
-
ENTRÉE
Salade de cannelés au Beaufort et jambon de Parme
ou
Cappuccino de butternut
ou
Pâté croûte aux pistaches -
PLAT
Petite caille rotie sauce miel citron
ou
Filet de Saint-Pierre à la crème d'oseille
accompagnés d’une garniture de saison ou de crozets de Tarentaise en gratin -
DESSERT
Assiette de fromages
ou
Coupe glacée
ou
Pâtisserie maison
Le menu de MARIE-CHRISTINE : 32,00€*
*Prix net-Boissons non comprises
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ENTRÉE
Croustillant aux pommes et au reblochon sur son petit mesclun
ou
Carpaccio de bresaola aux champignons -
PLAT
Pavé de sandre sauce armoricaine
ou
Onglet de veau sauce aux morilles
accompagnés d’une garniture de saison ou de crozets de Tarentaise en gratin -
FROMAGE
Assiette de fromages
-
DESSERT
Coupe glacée
ou
Pâtisserie maison
Le menu du PETIT SOLDAT : 10,50€*
*Prix net - Boissons non comprises / Réservé aux enfants
À NOTER : Les aléas de la pêche et du marché peuvent parfois nous faire manquer momentanément de certains produits. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser.
La Carte
La carte
ENTRÉES FROIDES
ENTRÉES CHAUDES
-
Agnélots (Ravioli maison) 10,10€Sauce à la sauge façon Aussoyenne
- Farcement Mauriennais 10,10€
Farcement aux pruneaux, abricots et fruits secs
- Salade de Cannelés 11,80€
Au Beaufort et au Jambon de Parme
- Cappuccino de butternut 13,70€
- Croustillant aux pommes et au reblochon sur son petit mesclun 18,00€
POISSONS
Accompagnés d’une garniture de saison
VIANDES
Accompagnés d’une garniture de saison
LÉGUMES
FROMAGES
DESSERTS ET ENTREMETS
SPÉCIALITÉS RÉGIONALES
sur réservation - minimum 2 personnes - prix par personne
- Fondue Savoyarde 16,00€
- Fondue Savoyarde 19,30€
Accompagnée d’une assiette de charcuterie
- Fondue aux Cèpes 18,20€
- Raclette 17,00€
Pommes de terre en robe des champs, charcuterie, raclette, condiments divers
- Tartiflette 17,00€
Pomme de terre, lardons, reblochon
- Berthoud 18,50€
Fromage d’abondance fondu, vin blanc, ail, cumin
- Pierrade 20,50€
Pomme de terre rissolées, viande de bœuf et de dinde, sauces diverses
-
(Toutes nos spécialités sont servies avec une salade verte)
-
Pour terminer votre repas, goûtez une spécialité valdotaine, LA GROLLE
(café chaud, Marc de Savoie, morceaux d’orange et de citron) - La Grolle des Amoureux 7,70€
2/3 personnes
- La Grolle de l'Amitié 12,50€
3/4 personnes
